前にも書いたけど、このまちにはスーパーがありません。
野菜は八百屋で。
薬は薬屋で。
パンはパン屋で。
それぞれ買い物します。
そして、肉は肉屋で・・・。
でも、日本のように加工はされていません。
鶏は生きたまま籠に入ってます。
そう。その場で絞めるのです!!!!
私はどうしてもその光景をみる勇気がなくて、
店の前を通るのすらなるべく避けていました。
うちの大家さんはやさしくて、鶏を買うときは買ってきてあげるから。と言ってくれていました。
2年間、それに甘えようか悩みました。
でも、やっぱり甘えないことにしました。
そして、先日、遊びに来た同期をひきつれて、行ってきました!鶏屋さん!!!!
挙動不審にうろうろ・・・
そして、
「鶏を1匹・・・・。小さいのでいいです。」
あーーーーー
普通に鶏の首をつかんで、持ってくる店員さん!!!
「これでいい?」
「いいです・・・。」
(うーーー!!!見たくなかった~)
あー首おとされる・・・と思う間もなく。
あっさり、解体開始・・・・。
同期は見てるって言ったけど、私はやっぱり無理で・・・
「野菜を買ってきます」
といってその場から去りました。
戻ってくると、すでに写真のような状態に。
これ、今の日本では絶対できないであろう経験。
(すべてを見れなかったけど・・・。)
スーパーでパックに入っている鶏肉しか見たことなかった私。
でも、絞めてもらった鶏肉をもった瞬間に感じた「生温かさ」
一瞬、うわって思ったけど。
確かに、その鶏は数分前まで生きていたんだな~って感じた。
私は「命」を食べて自分の「命」をつないでるんだな~って思った。
この先の2年間、鶏肉を何度も買いに行くけど、
最初に感じたことは忘れずに
命をいただくことに感謝できる人でありたいな~と思う。
鶏肉を使って作ったパスタ。
「いただきます」の本当の意味を感じられた体験でした。

